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Les produits de cette circulaire
Les choux sont riches en vitamine C, favorables à la production de collagène et protègent les cellules contre les dommages. Ils renferment aussi de la vitamine K qui Ilexiste une dizaine de variétés ie FA UE # aide à la santé osseuse. de choux de formes et de me à Linda Montpetit, 7 PS ®s nutritionniste-diététiste OT ET EM ONE TE s CETTE OU CS EE Te ES ee ET CAN ne consommés crüs'ou cuits. OA TA il faudra le faire blanchir CT (Eu TT à l'eau bouillante puis l'essorer soigneusement. ? ete. COTE ATNTA GREEN CABBAGE LL le chou nappa les choux rouges les choux verts est vert pâle et a des feuilles sont souvent utilisés dans sont parfaits pour froissées. Il est idéal pour les les plats marinés et les soupes et les ragoûts. plats sautés. Couper les feuilles les salades. Pour le préparer, éliminez une fois sur la longueur sur la Vous pouvez le couper de la les feuilles extérieures. partie dure, puis couper ensuite même façon que le chou vert. Coupez-le en 2 pour ensuite MW en morceaux d'environ 3-4 cm. l'émincer pour le cuisiner. : m y V REA"
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